德尚科技整理了目前主打新零售的电商平台,知名平台主要有以下5个:
一、天猫新零售体验平台
依托天猫互动联盟作为承载主体,天猫新零售新体验平台为品牌零售商与技术服务商之间的合作互联提供了更好的平台,商家可以在平台上找到最适合自身的高性价比的技术方案,而技术服务商也可以借由平台技术池打造出最符合客户需求的产品。
天猫新零售新体验平台支持商家选择不同类型的技术服务,系统会为其自动推荐优质的服务商选择,同时服务商可以在该平台上获得大量的品牌定单,将自身服务与技术变现,甚至有机会与品牌或者天猫平台达成长期的合作,成为行业化解决方案的领先企业。
二、盒马鲜生新零售平台
盒马鲜生是一家支付宝会员生鲜体验店。门店采用全自动物流模式,从前端体验店到后库的装箱,都是由物流带来传送,线上下单到装箱只要10分钟就可以完成。最快半个小时就可以把商品送到消费者手里,覆盖周围五公里。
盒马首店整个店面以大理石铺地,黑色货架、大玻璃框的商品呈现以及开放式的厨房。整个门店以体验为主导,分为了肉类、水产、南北货杂粮、米面油粮、水果蔬菜、冷藏冷冻、烘培、熟食、烧烤以及日式料理的刺身各区,方便顾客挑选。
盒马鲜生采用“线上电商+线下门店”的经营模式,集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储”为一体。从经营特征上实现了控货和数据获取(仅支持支付宝支付),采用了新技术提升效率,属于典型的新零售公司,新门店仍在扩张,其在一线城市的竞争力不容小觑。
三、永辉——超级物种新零售平台
作为多重餐厅的结合模式,超级物种提供新鲜、安全、高性价比的全球优质食材,打造超级美食梦工场,融合了永辉目前孵化的8个产物:鲑鱼工坊、波龙工坊、盒牛工坊、麦子工坊、咏悦汇、生活厨房、健康生活有机馆、静候花开花艺馆。
截止目前,超级物种在福州、厦门、深圳等地已经开出五家店。另外,超级物种战略合伙人林创研曾透露,“未来将重点布局福州、厦门、北京、上海、深圳等城市,预计今年开业24-50家新门店。”
永辉能在竞争激烈的零售市场以生鲜打出自己的一片蓝海,每一次出招都是应时应景。这种未来超市+餐饮的全新业态是互联网化和全球化的结果,是体验消费发展的必然选择,而永辉在全球商品供应链优势和生鲜管控的水平则使其业态蝶变成为必然。
四、步步高——鲜食演义新零售平台
鲜食演义是新零售的餐饮项目,是步步高新零售业务创新的一个模块。新零售依托云猴精选APP链接线下与线上客户。云猴精选是在云猴到家APP上做的升级,从生鲜,食品,进口,自有品牌等纬度精选了线下3000SKU,为提供给周边3-5KM社区顾客品质生活的解决方案。线上下单,门店发货,最快30分钟达。
鲜食演义在云猴精选APP上是一个美食快卖频道,同时在线下与生鲜食材联动,给顾客最便捷的美食体验,顾客可以直接买成品或买食材,现场加工。为了提升线下购物体验,节省购物收银排队的时间,步步高又自主开发了“扫码购”小程序,顾客可以边逛边下单付款,由快速通道离店。
五、百联——RISO新零售平台
空间与场景的融合,轻食与品质的融合,线上与线下的全渠道融合,美食与购物的多业态融合。
作为百联集团新零售发现店,RISO提出“轻食有味”的生活理念和以人为本的生活空间。门店一楼主要经营品类以生鲜的烘焙、水果、水产和日配饮料等为主,另外为顾客设置休闲堂吃区;二楼则设置加工厨房、红酒与酒具以及日用品。RISO将打造“鲜食+美食+乐食”为主题的特色餐饮,同时还融合“超市+餐饮+书籍+音乐”的四不像业态。
作为中国最大的多元化全业态零售集团,百联集团正在创新求变。RISO的亮相是百联集团新零售转型的又一里程碑。百联此番是以全渠道联动,定义“城市轻生活”,赋予新零售回归本源的初衷。