众所周知,有许多人都在唱衰生鲜电商会走向没落的声音,但 是尽管如此,还是有很多人不愿怀疑生鲜电商的美好前景。每一次行业的波动都会引发生鲜电商玩家们对心底的拷问:生鲜电商该如何玩?德尚小编,今天和你分享满满的干 货
首先要搞懂: 生鲜电商的需求点
消费者在购买生鲜时,买的就是安全、营养、新鲜、美味。他 希望有一个好的价格,要实惠、便宜,物有所值。他希望快速得到这个商品,所以要方便、快速。他 希望是时尚的生活方式,而不是整天提着菜篮子去农贸市场买东西,希望有一个新的购物体验,要时 尚、尊贵。他要有丰富的选择,所以要品类多、选择面广。
其次,生鲜电商发展中, 大家都会遇到那些痛点
第一安全之痛,我们的买手全国寻找优质商品,不知道这个食 品是不是安全。
第二非标之痛,标准怎么把控?这是一个问题。信息传递的过 程中,我们展示在网页上的是非常光鲜的,如果消费者拿到手中的感觉不满意,这个怎么办?
第三农产品是易腐的商品,怎么样解决腐败问题?这就是保鲜 之痛。
第四农产品需要快速到消费者手中,就有一个物流之痛。
第五成本之痛,如果一公斤土豆从绵阳送到上海,这个成本多 高?
接下来,搞懂了生鲜电商需求和痛点,就是解决问 题
生鲜电商发展的关键在于从上游深度开发生鲜产品,打造差异 化的供应链优势,提高产品溢价和平台对上游的议价能力。目前大家采用的生鲜电商主要模式有生 鲜B2B2C多用户商城模式,或者是B2C自营商城模式,就拿德尚科技为光明都市菜园搭建的在线时蔬销售平台来说。
光明都市菜园通过企业内购、团购、天鲜配(预 设未来四周的采购订单,隔天送货)、卡券兑换等,为消费者提供了丰富的采购方式,并与一些企业 内部系统集成,并与企业内部的消费卡系统对接,为一些企业内网与外网完全隔离的工作人群提供了 便利,上班利用空闲时间就可以选购并用消费卡进行支付,下班后就可以收到货或在就近的社区店自 提。
物流配送是生鲜电商发展的关键,由于蔬菜在保鲜上的特殊性 ,对配送时间和方式要求很高,光明都市菜园依托企业强大的仓储物流资源有效地解决了蔬菜保鲜的 仓储物流配送难题,全冷链配送方式保证了每天把新鲜采摘的蔬菜送到客户手中。
“光明•天鲜配”根据一般家庭生活需求将配送频率定为一周三 次,保证了家庭需求基本用量及蔬菜新鲜度。“光明•天鲜配”更加贴心地推出“随心订、随时订、随 时停”服务,让每一位消费者能够根据时间及需求安排蔬菜配送时间及品种,为忙碌工作的现代人带 来了全新便捷的蔬菜购买体验,将新鲜时蔬及时送达每个家庭的餐桌上。
用于篇幅局限,今天就举生鲜电商一例,更多可以查看德尚网 站生鲜案例玩法。